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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱tvb now,tvbnow,bttvb* u8 s1 K& E6 q* @
  
3 V. T( V" i. B' m( ?* W/ G" ~7 V公仔箱論壇制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； 公仔箱論壇& l9 y& U9 ?. t: ] w
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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炒锅内置油少许；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {% [4 n, B) q" S$ N% |
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  5 R5 F3 X4 G* m, |7 {1 }& n/ O9 F( z
0 M0 ~: x, Q4 N8 E; t; P菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。os.tvboxnow.com; v4 q3 t8 p# ?
; _6 {5 ?: p2 O b$ a. t特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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