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8 X$ Y6 g! e9 M; o+ ]- y6 O; mos.tvboxnow.com制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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4 p/ w) A4 M( d- o: u6 `( Etvb now,tvbnow,bttvb当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； 公仔箱論壇! @8 G3 ~, J6 o* A0 u3 e
 
0 J/ T" f: P5 x! V: v7 k按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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炒锅内置油少许；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 z" S$ ^$ {% i/ z7 }, S7 G
7 V& h9 |& ~1 A7 |& K( E5 t. dtvb now,tvbnow,bttvb将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, B; Y3 S* j# H1 P
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  os.tvboxnow.com. H' Z( M- i" }
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 b5 p" ]. }3 U
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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