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[健康資訊] 過年大吃、讓身材都積油?營養師五個原則幫你還債快瘦!

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ H& l; g( F6 N+ k! H
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* Q* d& M. d& ]* X% h% E" Pos.tvboxnow.com【楊斯涵(營養師)】
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年後快瘦甩油!外食減醣飲食5原則,三餐菜單這樣搭許多人好奇:「外食也可以執行減醣飲食嗎?」的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外食減醣5大原則,一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身!, U6 U% O9 S. |% q% A7 c' E% `
慎選用餐地點
& l1 i$ }- R, k& o! l. ~% O$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選用餐地點時,以能提供多樣化菜色,兼具蔬食料理,像:炒青菜、生菜沙拉、小菜等,以及豆魚肉料理,像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理,如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。os.tvboxnow.com3 _2 i% G/ |6 Z
減醣菜單搭配tvb now,tvbnow,bttvb8 V1 Y, e/ M. c& i; J( \* k
菜單搭配以均衡搭配:青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則,須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱,可詢問店家如何烹調?用什麼調味料?例如:排骨有沒有炸過?有無勾芡?等等,烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。% V6 Y. V7 V3 A3 M* U
注意隱藏醣類食物os.tvboxnow.com, j' t5 @  X- F1 G, U# O2 I; j
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物,如:玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等,以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物,必須替換飯,當飯吃;若是點心吃了以下食物,正餐的飯及麵就必須減少。' ]3 }0 o# a& V7 _* X6 u# D8 C

" v$ J! b( r' s0 @' a% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱藏醣類食物公仔箱論壇0 N+ k$ [* R( F( b! ?; d
低醣飲品及點心% E: {: k) ^$ s2 x, p
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等,這些是沒有糖分的,而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品,因牛乳本身就有乳糖,宜適量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 L# |3 x( P$ ~$ F$ `2 ~" t  X
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
" J. a: K. e2 X! K( F$ J2 K; C" `tvb now,tvbnow,bttvb外食族年後怎麼吃容易瘦?營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏!
; d' i4 G6 _/ L+ p; u' f, \公仔箱論壇規劃用餐時間
+ L8 X6 \1 `4 o  q建議三餐定時定量,相較於少量多餐好,因只要有進食,身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌,使血糖上升,容易累積體脂肪。
( l9 l# w0 k* S) l3 ]tvb now,tvbnow,bttvb建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段,因如果午餐攝取較多醣量,晚餐仍有彈性調整的空間,可以減少攝取及增加活動量,以消耗多餘熱量。tvb now,tvbnow,bttvb: Y' S7 {* n$ p! a
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單:( i9 v; N8 K7 Y" ?( V6 B4 I
用餐地點以便利商店、自助餐舉例,男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為1碗飯的澱粉量。
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+ j. [4 N+ z% S7 z' R男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
3 h! l1 Z8 g8 m& G1 |7 E3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為半碗飯的澱粉量。
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女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單
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