4 w" m0 E$ N- U, n' P9 k8 etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( t: H, p5 i6 Z' q8 Q: k" n7 c4 ^
材 料
, e+ l7 f7 ~) k' E& ]3 N5 r( Y美 國 珍 寶 蠔 2 隻 、   2 粒 、 番 茄 1 個 、 低 脂 芝 士 2 片 、  包 糠 10 克 、 植 物 牛 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 意 式 香 草 / 海 鹽 / 香 草 醬 / 辣 汁 各 少 許 、 花 生 油 1 湯 匙
2 C6 U, q3 Z' e2 I8 q' |# Y3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J& M: n ^+ W( u2 S5 l; g+ P做 法os.tvboxnow.com. `- Q/ P/ P- R, |7 n2 }# _
1. 珍 寶 蠔 起 肉 ， 殼 留 用 ， 蠔 肉 用 淨 水 略  洗 後 抹 ； 番 茄 去 籽 切 粒 ； 切 粒 ； 芝 士 切 條 ， 與 包 糠 拌 勻 。 公仔箱論壇* H' n* v- B$ i% l F
os.tvboxnow.com: k" Y) x" m( U# [% Q8 G0 n: ^
2. 起 鑊 中 火 炒 香 及 番 茄 ， 加 入 蒜 茸 及 意 式 香 草 炒 勻 後 備 用 。 os.tvboxnow.com( H4 R' z1 P/ b
* }+ {& N3 B+ N/ t公仔箱論壇3. 起 鑊 加 植 物 牛 油 及 花 生 油 ， 用 中 火 煎 蠔 肉 至 表 面 金 黃 色 後 撈 起 。 將 少 許 （ 2 ） 鋪 上 蠔 殼 ， 放 上 蠔 肉 ， 再 放 一 層 （ 2 ） ， 多 鋪 一 層 芝 士 包 糠 。 7 h' Y! E2 N, W4 x; K7 ^5 c, d
$ S0 q" G3 E/ U0 I: t
4. 預 熱 焗 爐 至 220 ℃ ， 焗 蠔 10 分 鐘 ， 配 海 鹽 、 香 草 醬 及 辣 汁 共 食 。, S* E0 q. O! f+ h
7 o. T6 W* I) ]
K, ]+ g+ N1 ztvb now,tvbnow,bttvb
' l0 e' }2 n' O& Y. a/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T0 \4 Y7 }$ q! C/ P vos.tvboxnow.com
1 H; x' D5 Z1 Z0 y% ~# @貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ L9 a* ?* r, U5 y* p
牛 油 沸 點 只 約 一 百 度 ， 花 生 油 卻 可 去 到 三 百 多 度 ， 蠔 用 兩 種 油 以 大 火 煎 至 表 面 金 黃 色 ， 會 較 Juicy 及 甘 香 ， 比 只 用 一 種 油 好 ， 而 比 例 最 好 是 1:1 。
% `$ @3 l9 ^5 v公仔箱論壇
5 i- K; A( ?; w' o& Dos.tvboxnow.com
; F8 \2 `9 r; V$ C+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 生 油公仔箱論壇1 i! R9 Z; z- y) c6 R$ }1 ^
公仔箱論壇 c% A" R, S" t$ V3 s3 r% L
8 |/ M6 e7 T* H) u I牛 油
" X. d7 h7 A; u公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-30 02:10 PM
| 
發表於 2009-2-13 08:55 AM
|