返回列表 回復 發帖
soforlee

版主

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

版主勳章
1#
打印
tT
發表於 2021-2-8 05:29 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[健康資訊] 選對菜色，打造免疫金鐘罩！拒絕病毒入侵就選這6種年菜

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-8 05:31 AM 編輯 / j9 }+ ]" ]* {4 m

) I8 j5 J% p! `( T: u) v" ros.tvboxnow.com
# u+ S: y5 C! P' a+ P; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防疫年菜端上桌 免疫力UPUP新冠肺炎一波未平一波又起，又有新型變種病毒趁勢而出，春節期間和家人、朋友團聚時，除了做好防疫動作，確實戴好口罩、勤加洗手，減少病毒攻擊的機會外，身體本身的免疫力也顯得格外重要，如何吃得盡興又吃出免疫保護力，彷彿金鐘罩保護身體，讓病毒不得其門而入呢？
4 A) h1 J9 [$ M( R2 g公仔箱論壇調節免疫的重要營養素* R; l3 c+ K$ A$ Y, L: X* \
免疫系統需要免疫細胞共同合作，身體氧化壓力高時容易啟動免疫反應，攝取抗氧化營養素有助於降低體內氧化壓力，常見的抗氧化及調節免疫力之營養素包括維生素、植化素、鋅等等，以下是鞏固免疫保護力的重要營養素功能及常見食物來源：
) l$ S9 F8 _4 }# b' k% F
營養素
- z1 D& m3 m! ?/ z) I6 K0 _tvb now,tvbnow,bttvb		功能
8 n  Y( R" j1 @+ a! o		常見食物來源TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 H9 S. H- P# r, Y/ c
蛋白質
  N! v! |/ J. u: l9 d公仔箱論壇		免疫細胞的原料，若攝取不足會影響免疫功能。
& u1 c- Z7 M8 x: Dtvb now,tvbnow,bttvb		海鮮、各式肉品、豆製品、蛋品
) k9 m% f) |7 Y$ x$ s+ _2 T+ k: ~
維生素Ａ
$ e/ K7 J5 ^5 V! o3 j: n1 J8 a: Y		具抗氧化力，維持上皮細胞健康，阻擋病菌入侵。
& s2 a9 b  R! l1 b		紅蘿蔔、木瓜、蛋黃、動物肝臟等5 p6 f- L8 I2 d1 [2 z% `
維生素Ｃ# K! K8 Q! f  ~# p  A
具抗氧化力，促進身體產生干擾素破壞病毒、增加抗體產生對抗外來物。
; k, Y* J, I5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		蔬菜、水果
  U% E( z# S" V" k
維生素Ｄ
: t- j; W. x3 x5 i2 P3 Dos.tvboxnow.com		參與免疫反應。
' P- g/ G/ Q: }) W5 K7 ~		深海魚、蛋黃、乳製品、動物肝臟os.tvboxnow.com6 F1 e# M9 Q! I
維生素Ｅ
$ H2 U! P" ~% X9 P$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		具抗氧化力，可促進淋巴細胞成熟。os.tvboxnow.com; r1 {1 K3 Q0 P; Q) ~, n
堅果、植物油公仔箱論壇0 H: u% h; K4 |" V8 l) j
鋅
( c/ U- a6 L! @		具抗氧化力、參與DNA及RNA合成進而影響免疫細胞及作用。os.tvboxnow.com, ^3 j8 z( W# Z9 ?' E
牡蠣、南瓜子等
9 G- E+ Z* P$ y5 b# K* Y
植化素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 Y, _! v5 H# h7 {5 n5 y
具抗氧化力，清除自由基。
6 V, P5 E, l/ s; cos.tvboxnow.com		各式蔬果os.tvboxnow.com* a: B# z; n9 d: H
. d( T+ n: I% t( b8 D7 U! S
向破壞免疫力的NG飲食說不
$ C8 g0 a; |2 R# vos.tvboxnow.com不當的飲食習慣可能會成為鞏固免疫軍隊的豬隊友，高油、高糖的飲食習慣會增加發炎反應而消耗免疫力！因此採購年貨時，應以新鮮、原型食物、低油脂、低精緻糖類的食物為優先，例如：以肉片、魚片、蔬菜等取代火鍋料，以無糖茶類取代含糖飲料，以新鮮水果取代果汁，以清蒸方式取代油炸等等。
1 a4 `- @& u# |* W' _& Z/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕鬆變出一桌防疫年菜os.tvboxnow.com: }  x. r! O4 W& _" J2 Q
團圓飯怎麼可以馬虎呢？提供蛋白質的大魚大肉絕對不會缺席，但別忘了具有滿滿抗氧化力及維持完善免疫系統的防疫食材，也要一起入菜，打造好吃又好健康的年夜飯！7 M' l$ Y5 `3 ]3 c$ n
象徵年年有餘的整尾魚料理os.tvboxnow.com% ^7 A* a' [5 ^0 Q, B
魚肉富含優質蛋白質，有助於免疫細胞合成，而魚油屬於具抗發炎功能的ω-3脂肪酸，然而魚料理的方式很多種，如糖醋、酥炸、紅燒、清蒸等等，要選對正確的料理法才可彰顯魚肉豐富的營養價值，建議選擇清蒸的方式，減少過多的烹調用油增加身體氧化壓力，另外可鋪上蔥絲、彩椒絲等蔬菜增加色彩及植化素。os.tvboxnow.com) R7 I' K' y- ]! J1 r: Q
過年必吃的水餃、年糕、雞湯，怎麼吃能夠更健康？下一頁營養師推薦超前部署的年菜吃法！
" X# }. Y8 E  p  V: D' g0 M# a代表全家團圓的全雞料理tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ ^6 n; {' `0 `" Z
年夜飯桌上的雞湯大多會加入香菇、干貝、中藥材等乾貨，因應防疫，為免疫力超前部署，今年不防試試看蒜頭雞湯吧！大蒜富含大蒜素，可殺菌及抗氧化，幫助抵禦病菌侵襲。
. x' P; d. r- _3 [祈求招財進寶的水餃tvb now,tvbnow,bttvb; V+ @3 a6 U. G3 c9 I
利用不同顏色的蔬菜汁液揉進麵糰，製作五彩繽紛的水餃皮，另外餡料部分可增加咖哩粉、薑黃調味，享用年菜時同時獲取到各種植化素，強化免疫保護力！
2 s$ L, u3 J7 m: X  t/ D" H& l盼望步步高升的年糕tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 p5 p& m+ h' F
年糕大多會額外添加糖，建議可選擇甜度較低的店家，且適量購買並當天新鮮吃完，避免再使用麵糊油炸方式，高溫油炸且過多的油脂容易讓身體產生自由基增加發炎機會。
6 Y& s; T  N. ?. s意味著長長久久的長年菜公仔箱論壇7 i9 h! ^* D$ X# U/ ~" C: ~
過年吃長年菜就是要一口氣吃掉整株蔬菜，代表著長長久久，可選擇各種不同的蔬菜，如常見的刈菜、菠菜都是攝取維生素、植化素的食物來源。
+ [7 \: ^( R+ _. ?( J一家團圓圍爐的火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 T/ X4 c1 i0 C8 u
具圍爐意象的火鍋是年夜菜中不可或缺的重要角色，以往多以大骨湯、市售鍋底作為湯底，改使用富含鋅的蜆仔、蛤蜊蒸煮的湯汁作為鍋底，再加上富含維生素、植化素的蔬菜，就是一道防疫鍋物！
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

返回列表