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[健康資訊] 「這食物」天天吃,竟是將重金屬吃下肚!專家提點排除重金屬的10大好食材

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 3 F2 Q0 b8 j* ~" e! O$ A# h+ Q/ e
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
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魚類是優質蛋白質的來源,其含有omega-3脂肪酸,多吃能夠預防心血管疾病,而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎?選錯魚類品種食用,恐讓體內汞、鋁等重金屬超標!tvb now,tvbnow,bttvb; M* u- L/ @* M9 I3 d
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66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家,因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。9 @- N" w  M1 y0 `7 ?

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沒想到,檢測結果顯示,體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬!吳董事長對此結果大為吃驚,自訴擔心東南亞國家,環境保護法規較不嚴密,食物較容易受到重金屬汙染,因此非常注意飲食與飲用水,也會避開街坊小吃。
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6 i+ t$ e' p$ Q7 Q4 B4 s2 D1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源,與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知,原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類,尤其是鮪魚,因此,都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。0 H$ D" U4 ~& `8 g/ }6 M+ j
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林美秀表示,鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」;而罐頭容器,則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下,可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
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她進一步說明,汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統;鋁則是阿茲海默症的危險因子,對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害,不可不慎!
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; r1 h7 O' l& Ios.tvboxnow.com重金屬毒素是由腎臟排出,但排除卻非常不易,若含量過多時,一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理,排除重金屬來源,林美秀提醒,大量補充水分外,亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。
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: \1 [; W  @- k3 j林美秀指出,從日常生活中落實健康管理,第一件事是採取均衡飲食、輪替原則,避免食用大量某一特定食物,避免可能的有害毒素,或有害添加物在體內積累。公仔箱論壇3 U  i$ |; o; v$ B0 T
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她提出能協助排除體內重金屬的十大食物,供大家參考。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; I- z' |4 |- P8 G; C! o* H

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" G$ l# P( U5 Y1 k8 c9 j1 r  Tos.tvboxnow.com海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `( E2 N% |9 N) s& \! h
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植物膠質有較強的吸附力,與腸道中有毒物質結合排出體外。
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富含果膠,有助於清除體内重金屬和部分農藥。
: c& l/ O! X% E+ f+ L/ H' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B$ L2 Z# _0 ?; K& r7 u6 T5 uos.tvboxnow.com胡蘿蔔
* v( F6 T5 J7 D9 a6 g# E- D. Ptvb now,tvbnow,bttvb含有的大量維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。tvb now,tvbnow,bttvb( G& W( N2 Z; E, B' m5 _* P

- s5 ~; m8 |8 O2 b& G& T, Ltvb now,tvbnow,bttvb綠藻
. |% F) E2 I0 {, b+ ~tvb now,tvbnow,bttvb綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein),和體内重金屬汞結合後,可藉由糞便或是尿液排出體外,其纖維成分也會保護腸道,減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
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其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出,如鉛和鎳,再與螯合物質結合後排出體外。
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綠豆
) U: X; b+ W" V* cos.tvboxnow.com含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,減少胃腸道吸收率。
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火龍果
( d! G. n# B, Jtvb now,tvbnow,bttvb含有特殊白蛋白成分,具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合,如鉛、汞、砷等,透過排泄系統排出體外。# X& F6 e6 T: n, w

( {% c5 Y" N4 Z) y% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牡蠣公仔箱論壇- G6 R' U7 N  h- [
富含硒,硒作為帶負電荷的非金屬離子,在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合,並排出體外,從而緩解了金屬離子的毒性。
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大蒜公仔箱論壇( ^2 @' J4 |4 n) L5 |
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外,例如汞、鎘、鉛等。tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 ~. ?. u$ f2 P
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此外,也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內是否有重金屬累積的可能,幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中,有效做好預防措施並調整生活型態,避免重金屬長期累積對身體的危害。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ h. B$ y! C. L) [
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