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$ K+ B$ w6 I8 S材 料
Y$ Z& K* [1 a3 f+ b公仔箱論壇糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 os.tvboxnow.com! D I, j' `. c" U; o
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調 味 料
3 v! y- g9 G F5 M$ |. |os.tvboxnow.com雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb/ G" {+ O$ a: d2 V: D2 L
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配 菜
3 R" L+ B, m7 V' x) B& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb) [/ R% ]: X& [/ A1 v
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, P s$ h3 N
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 , ~% t, q) f! Q, P4 ?$ J5 \7 ^
5 O4 T# x& b4 ?( V$ u: Y0 G( P4 @7 S, Y公仔箱論壇2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 3 [1 c3 D: f5 _0 b! u
. E+ a. \& }1 O' b7 o- uos.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。
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4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。公仔箱論壇, N, v' M8 r' Y7 k3 j' Q' ?9 n
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/ X: E; g% p5 |5 B6 d1 |貼 士
8 i- k' C6 R" [8 E; T7 w蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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