|
  
|
1#
發表於 2021-1-1 07:07 PM
| 只看該作者
[美食介紹] 大埔美食芫荽燒賣 粉麵小店每日鮮製 每粒4成芫荽6成豬肉 日做1,500粒 仲有急凍版
芫荽及燒賣都是飲食流行指標，如果二合一，應該更人氣！大埔一向以自製燒賣聞名的粉麵小店老虎岩，最近新推芫荽燒賣，反應非常熱烈。公仔箱論壇7 u% o) {, Q/ U, K. ?9 _! c
* l% @' |0 f! H% n4 Rtvb now,tvbnow,bttvb老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡老闆Kenneth指，其實小店一直有賣芫荽燒賣，但見最近網上出現燒賣關注組、芫荽關注組等，人氣極盛，決定推出加强版。燒賣餡料有鯪魚肉、鯪魚皮和半肥瘦肉，因老闆覺得芫荽跟鯪魚還有葱最配搭，效果特別美味：「很受歡迎，最多一天做60磅，每磅24粒，大約1,500粒。」
: v; Y( C2 I+ h$ I4 t3 X
/ P* g5 ~0 Z1 V( g% kos.tvboxnow.com芫荽和肉的比例是四比六，每日新鮮手打，口感豐富。餐廳有蒸燒賣（ $14/4粒)和少見的炸燒賣 （$18/4粒）。因應限聚令，還出售急凍芫荽燒賣 （$84/磅），除了餐廳，還有深水埗人氣凍肉店Mr. Cool 優質食材專門店也可買到，不過數量有限，如果一心想試試芫荽燒賣，還是到餐廳買比較好。
# x& G/ P: f% o; r3 Tos.tvboxnow.com
3 V3 H; M- t" X zos.tvboxnow.com採訪、攝影：《飲食男女》
J# D* {) k( q+ H w b公仔箱論壇老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡1 b, q6 V9 P6 s9 O7 q
地址：大埔東昌街6-16號F舖
~+ x8 D5 h( ~2 l" A9 @電話：2638 99339 ]- c1 z4 a# x$ M/ T# U
營業時間：星期一、三至五11am-6pm；星期六、星期日及公眾假期9am-6pm；星期二休息
9 b0 k' _) e# @7 w5 G5 e4 L公仔箱論壇: C9 |0 j$ N; u: c* x3 @( C
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/KWDWXWVEMBF5NBK4NJTSD5VX3E.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f5 ]+ t: _/ |% x& S
tvb now,tvbnow,bttvb- f0 n7 C6 X2 q. R' o: @1 k5 P
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/QDXLHOCRVFEL7L2CCMAA7DQB5A.jpg)
3 x8 r. \0 Q; H( T! p5 m公仔箱論壇: {1 N7 l P. k; X) h\" m# H# e
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/E65BDVVEMRFNPLVLFR267V5MWM.jpg)
9 v& \6 s. a) H3 [ i
\" K B/ E9 M' {$ w$ Otvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/4YAEQIYXI5HB5FXBYZ4FKNCE7E.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z* O\" i; B. j i! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: d, w% l( G: a
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/AVGBW6OOWVBEZCI5OOHYEM6PSI.jpg) 6 F( I8 e5 q1 o
# P: G! K; _' c0 L5 A6 Btvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BXQEGSF5GBE27CCUCCB7FOMS5M.jpg) 公仔箱論壇9 \ {8 Q, U/ D J# B6 b\" \
公仔箱論壇+ t. R5 Y: N6 Q Q7 Q; x
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/KCMRB74IFZEF7FZOIEKJWJYSE4.jpg)
# A+ ~+ F6 i7 v) k% e% `$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Y o q. J3 w7 E9 O% C
|
|
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/KWDWXWVEMBF5NBK4NJTSD5VX3E.jpg)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f5 ]+ t: _/ |% x& S/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/QDXLHOCRVFEL7L2CCMAA7DQB5A.jpg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/E65BDVVEMRFNPLVLFR267V5MWM.jpg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/4YAEQIYXI5HB5FXBYZ4FKNCE7E.jpg)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z* O\" i; B. j i! k/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/AVGBW6OOWVBEZCI5OOHYEM6PSI.jpg)
6 F( I8 e5 q1 o/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BXQEGSF5GBE27CCUCCB7FOMS5M.jpg)
公仔箱論壇9 \ {8 Q, U/ D J# B6 b\" \/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/KCMRB74IFZEF7FZOIEKJWJYSE4.jpg)