本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# @& a. M% P6 e& ]6 P9 m6 N6 ~9 w
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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
# t% o5 D$ C9 U0 Z今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：os.tvboxnow.com3 ?' j2 y( f& {- ?; t* A
小型南瓜 1個
5 r+ ~" s( K CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 半碗/ e5 V: g$ Z5 W; l6 l0 m
薑黃粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. w9 r4 b, K5 |$ k1 j3 e
橄欖油 2湯匙
. e. i/ V# c% E0 X6 y8 B2 f公仔箱論壇黑胡椒粉 適量
2 S; E$ E7 m0 W8 ~% [5 Los.tvboxnow.com鹽 適量
0 x4 H- P* `7 ?8 f4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草碎 少許
6 _& y% U/ J3 ~* e1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 約200毫升
; f/ S! n; S d5 K0 ]! E公仔箱論壇水 約800毫升os.tvboxnow.com' E {9 k5 g7 s- S% Y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 N/ K% D# J+ z
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
! s0 |8 \8 h/ g$ x6 V* Z# B7 S2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j- a3 \6 Q. M0 f, K
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
* n$ s6 b; W% O- d8 O9 X( Z- Yos.tvboxnow.com並攪拌均勻；公仔箱論壇( b) a' ~; x# r
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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