红烧羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h M* v$ D; k$ K$ z G
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菜系：传统豫菜tvb now,tvbnow,bttvb$ S# [/ A `" O) {1 ^
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红烧羊肉的制作材料：
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主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。# }# W3 f" a5 g# b0 S% @. |0 \
3 o. I' K4 B- P$ U& e ]& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) L! F# [4 Q3 e3 v% n
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。0 X+ p2 d# r9 u6 i% b6 m4 u7 U+ D+ y
4 d0 r: {1 t; L) |2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
5 x8 i/ b# D. ]* k$ K; u3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 Y- T1 K) Y8 v1 z0 W) _
3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。公仔箱論壇1 h0 i5 [8 |3 s/ e3 P2 Z- ?
; t3 o& K. x, W% w! V4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK |
發表於 2008-12-24 10:43 AM
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發表於 2009-1-14 07:27 AM
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