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新鲜香菇6两、) O- w6 n* `7 L
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巴西利末1大匙,公仔箱論壇- Z* M8 G5 e8 X% }1 S5 d7 E7 N5 z( a
白酒半杯,
- g8 i! y$ x) [5 qtvb now,tvbnow,bttvb盐、
7 z" u1 G. b; I$ p& P1 U/ |( Fos.tvboxnow.com胡椒粉各少许,
. K# Q8 M. h! j0 h* ?. Ttvb now,tvbnow,bttvb素高汤粉1大匙,
R! e. g% o3 c; J9 y/ _; utvb now,tvbnow,bttvb意大利综合香料1大匙
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4 W/ {5 ]. b% `4 o公仔箱論壇制法:
& ?+ l; s4 q. ^- ?! H$ }% T1、香菇洗净,切厚片。
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2、橄榄油3大匙加热,先放入姜末炒香,再加入香菇片,用小火炒香、炒软,随后加大白酒,烹煮至汁液微千即可熄火。% s5 P* @& j* t5 A% y
/ f6 E; s: r" S$ O. [' U3、准备一只汤锅,把炒好的香菇放入,加水800cc,用大火煮滚,接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀,起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。 |