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皮蛋1粒、
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生姜3片、' @: v1 V) r Z" }
鸡汤100毫升、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v' G4 H5 @; i9 m
白胡椒粉少许、
0 Y& x4 ? U. X6 n' K' @公仔箱論壇盐少许。
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做法：, o2 @6 b& J( O# `
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. U5 c& D" V9 p3 {
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb- ^' v0 B! X+ C: ?; K
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
1 g5 p$ g3 J- t3 @9 X% G2 j公仔箱論壇2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
7 m5 @% O* x: ]) T! T6 E9 [公仔箱論壇3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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