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菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 }/ v1 c8 M! ?$ n' F
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
3 D2 G S1 E2 L ]0 L! \公仔箱論壇冬菇
1 X- t3 ~" R3 ?$ N3 F# L+ R2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
# N, k, b' ?+ |os.tvboxnow.com白蘑菇
! ]9 S* Z% N9 |3 @tvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。tvb now,tvbnow,bttvb0 b" E# J2 g6 Q" d, W+ @$ t
草菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. S3 {0 L4 `( Q. m
草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。( \( f& M4 @. q1 J* x% ^' a( V* g
金針菇0 |4 w3 O$ D3 J" |( v' Z
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
4 ^+ D. C+ W( k1 u& ]菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：os.tvboxnow.com* C2 v5 L, {4 a3 M4 L0 r
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食os.tvboxnow.com& j* Q' z. T l* S
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
+ }8 [) Y$ W. Q2 e- @3 i6 o6 E公仔箱論壇-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
3 }( |* f9 r0 Q- e( z' }# V7 g公仔箱論壇-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買
$ R3 G. L- _+ K$ U0 P-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
9 U! \# C! E B5 N' H-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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