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原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。# a7 W( ^8 V' m
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制法：
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1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。公仔箱論壇 B* f% K' b& I3 I( p4 t1 X! _
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2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。* D" O3 `! w' V+ E- R9 c( Z- R
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3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。
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食用功效：开胃、补充营养。 |
發表於 2008-12-22 01:16 AM
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