六種吃了會快樂的食物 + 五種吃了會憂鬱的食物tvb now,tvbnow,bttvb; {6 A" J2 a! C2 W$ d A w
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五種吃了會憂鬱的食物3 A8 x! k/ U' f7 G1 K: S
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1. 垃圾食物% [0 P5 C5 I) ]! C6 c
上班族常常抱怨，到了下午就昏昏欲睡，因為中午吃了太多藏在餅乾或是巧克力中的糖。攝取太多糖，會讓胰島素大量分泌，但沒有持續的「燃料」，使血糖又急速降低，反覆的變化讓心神疲勞。而且餅乾、蛋糕、速食在製造過程中已經喪失不少身體所需的維生素和礦物質。 os.tvboxnow.com+ A" L: z( E; Z) A- C% P" @$ {
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2. 過量的咖啡
, G2 s9 I# K6 x3 e2 r. Ctvb now,tvbnow,bttvb一些有喝咖啡習慣的人，一旦少了咖啡，通常會有頭痛、憂鬱現象發生。甚至有些對咖啡較敏感的人，一天喝了五、六杯咖啡後，會出現緊張、興奮、好動不安等類似精神病的症狀。一般建議，一天喝咖啡不要超過3杯。 tvb now,tvbnow,bttvb! r$ x9 ^9 j U$ j/ Q9 _
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3. 酒os.tvboxnow.com* J, P2 q4 |* Y
美國國立精神健康研究中心湯瑪士尤德博士發現，有些人在喝酒後6～12小時，會出現恐慌症的症狀，這種人面對焦慮的反應會超出正常。
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/ f4 i2 [& H# a9 }& eos.tvboxnow.com4. 糖
/ Y1 I( N$ n. b; n就像前面所說的，吃糖會讓血糖如同登上「雲霄飛車」，會讓人更累。 9 a0 W8 l2 X. Z- j8 V
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5. 高油的食物3 H/ K g0 v1 q" U
吃太多油，動脈會遭受低密度脂蛋白（LDL）阻塞，而傷害了腦部的循環。而且吃了高油的食物，也會製造大量的自由基，自由基與神經元接觸，就會傷害神經元。十種吃了會快樂的食物 9 v8 |9 O0 p- d" {: m1 r- y! S
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六種吃了會快樂的食物5 ]6 ^" ], n) `
" S+ E. F! C3 J- Q: jtvb now,tvbnow,bttvb1 深海魚tvb now,tvbnow,bttvb V0 a" S7 n& p& H6 T. A6 @3 s g
全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 公仔箱論壇* W3 t. `1 L; h
9 I4 Z2 q& A$ u1 B) G, x M8 E5 `3 Cos.tvboxnow.com哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
) o8 u+ m1 h) O2 E- h$ H6 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: x- W0 Y4 |5 }- K) S" b& q
國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
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台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 os.tvboxnow.com% e! ]$ u; s* {; t+ h& t
$ q7 O: I2 j6 D, G公仔箱論壇2 香蕉
4 x6 b* g2 x! S& E' P' C6 C! U$ v. F3 p香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 公仔箱論壇5 w! N0 ^0 ^/ w7 q: u; a8 O# }
: T' G, \9 S" N! mos.tvboxnow.com3 葡萄柚1 r- O# t; `' ~
葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
% z& x. P" y. g& Y1 B* Rtvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
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6 d/ a. t+ j9 p) d7 |/ `公仔箱論壇最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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& Y; e0 f! m$ W" a/ U, p) h公仔箱論壇4 全麥麵包
1 ` P7 w/ c7 y* Q碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
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但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
0 E% b/ [1 @' P0 uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G2 I+ V4 H$ p9 F9 L8 O
更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 os.tvboxnow.com, B7 F+ m4 f: j. v2 c B' S
' n( ]$ j, `% U3 s) V而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
% O9 B% k5 X& i( A Z/ d4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! o! k) x4 \) q* p; m: X, [
5 菠菜
, S- H5 f4 V7 N) }卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
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( D) `7 x. v) N% u. J+ n$ Oos.tvboxnow.com醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
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& `$ \- A- [! N, z3 ~; x3 Sos.tvboxnow.com麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 & d/ p' }$ x! _; N! e: q V
" N$ |$ d. ` K" X6 櫻桃
0 O: f# J, S+ m8 ]' l& d) A- J鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 |
發表於 2008-12-20 10:01 AM
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