 萬聖節又快到，不少人除了「扮鬼扮馬」慶祝，雖然疫情下不適合活動，但或多或少都會準備造型可愛的糖果慶祝節日，尤其是家長更會為子女選購。但其實部份常見的零食中常見的食品添加劑，不但會導致過敏，包括皮膚或腸不適，亦會加劇兒童過度活躍症和注意力下降。最新研究更發現會影響腸道菌群平衡，並導致慢性大腸發炎，甚從而引發大腸直腸癌等疾病。
8 M+ Z9 b4 Z7 X, \3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本港常見含健康風險的食品添加劑
9 H+ b8 D+ L8 Ltvb now,tvbnow,bttvb食品添加劑E171（二氧化鈦納米顆粒）0 A. U. W5 e: o% W7 U( |: W
通常被用在食品中用作漂白劑。E171存在於900多種食品中，例如口香糖、蛋黃醬、甜點、糖果和飲料中，日常攝取量非常可觀。數據指出，兒童飲食攝取中E171的劑量幾乎可達成人的4倍。納米的二氧化碳會抑制腸道益生菌生長，令身體炎症反應加劇，長遠增加大腸癌風險。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y5 P, Y/ j! Y# c3 U
食品添加劑E110 黃色6（日落黃）
2 x! {: Y$ q5 S! L# t4 [2 U C這種色素添加劑使用非常廣泛，位居第三。一般出現在糖果、果乾或果汁中。研究顯示，過量攝取可引起嚴重的過敏反應，包括蕁痲疹、噁心及嘔吐。同時或可引起腎上腺和腎臟的腫瘤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w, U+ P8 k- f
食品添加劑E102 黃色5（檸檬黃）公仔箱論壇7 T7 J. C' f9 K! C; d, I
同樣作為被廣泛使用的人工色素，檸檬黃會亦會引起過敏反應，例如哮喘反應，尤其是對阿士匹靈敏感的群體亦會對檸檬黃過敏。過量攝取更會改變兒童行為和減低專注力，令過到活躍症症狀更為嚴重。
# E9 b1 C3 x! p' T9 l4 otvb now,tvbnow,bttvb合法等於安全？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [) ]+ C" n Q$ G% U
對於食品添加劑的限制，不同國家之間差異極高。往往在某些國家被禁用的添加劑，在其他國家則是合法。以二氧化鈦納米顆為例。在法國已被禁用，但在美國等國家卻依然合法。各種上述加劇過度活躍症的色素添加劑，在歐洲一部份國家早已被禁用，但在本港卻依然合法。
5 s* i& i* u1 G' _9 Jtvb now,tvbnow,bttvb如何挑選零食
& G0 z' P" n0 C1 q- w) y& i; x# W公仔箱論壇消費者仍然應注意營養成分標籤，避免選擇過多添加劑的零食。總括而言，選擇零食應盡量避免以下選擇： % I8 ]2 M' S8 P, z
- 果汁軟糖
" U7 G" ~) ?% L4 f2 A; ]3 Eos.tvboxnow.com- c( i# b: K& P, U6 ^- w
- 棉花糖
( {" \4 N) u3 D+ B$ U- s) s
7 k3 L$ W7 t# r1 @os.tvboxnow.com - 薄荷糖或香口膠
/ h4 \9 O! n) q: f/ Y' B j* d: e1 q% Aos.tvboxnow.com
8 K+ m. M/ V) h; ~, B. ktvb now,tvbnow,bttvb - 汽水6 o& ^7 g8 ~# _- k$ [
os.tvboxnow.com- f' t6 e$ Y' e- O/ c! X
- 染色朱古力豆
# f7 H' @+ g( a0 y0 F! U
|
發表於 2020-10-17 02:49 AM
| 