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[健康資訊] 「亂吃」會害你留不住寶貝秀髮!實測6好食讓黑髮長回來

原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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5 h8 E/ d4 k, B3 p$ G7 Q公仔箱論壇大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。tvb now,tvbnow,bttvb7 W5 W9 p: J, [- D: M0 x
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其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。
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( r: }/ t% S; b, F1 kos.tvboxnow.com尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!
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想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。
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預防掉髮的保健營養方案
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5 t+ e- C3 b: d4 ztvb now,tvbnow,bttvb一、攝取足夠蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb+ k& ^4 |# u) u* @
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頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。
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% i3 e, |: L6 U' m) atvb now,tvbnow,bttvb成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- T9 ~: f! A) j
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二、攝取足夠維生素C
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頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。
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1 |9 N' Y( |. A9 M成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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8 S; q! R; Q" G公仔箱論壇抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。
; A; I" s* l& Y  E6 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ I( E* X8 b
三、攝取足夠的鐵質避免貧血
$ W9 ^% E1 N4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P5 o8 {4 [+ f2 G" m5 T, m5 z3 F研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。
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根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 T& D' |0 B; a. O9 ]
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四、攝取足夠的B群
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維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。" N3 z9 w3 X" y: Y

' z* I, Y: l3 x8 xos.tvboxnow.com五、攝取足夠的生物素tvb now,tvbnow,bttvb; V4 e* a3 H0 {  X0 [" b

, ~9 D- V7 m' t& G& k8 e9 L' I公仔箱論壇「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。公仔箱論壇5 }* U2 p% R: ^6 E
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。
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生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!+ Y% w  `8 y4 y$ d. P) E

) m7 C) _8 I! L; \2 M六、攝取足夠的鋅
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. e' w1 b. l' P5 g) z' j; d鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e) Y# K  G: ]5 z9 A3 h* e0 E8 B& @
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動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; U: o1 G6 P3 X4 ~+ M2 y# [4 o

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預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, B' B# v: {/ h
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益髮食物
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一、牡蠣韭菜煎蛋
/ O& p$ v) d1 Xos.tvboxnow.com食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。
* C+ \( r8 E$ r1 \營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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二、菠菜豬肝湯
' s/ Q9 K1 w) b6 F- l: M" X7 ]/ ztvb now,tvbnow,bttvb食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。
- a1 _1 t" ~* l+ _  X. Ctvb now,tvbnow,bttvb營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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$ h1 O2 W& B* a, u4 G$ P三、甜椒炒牛肉
; n8 P* j! g- N8 I0 K. nos.tvboxnow.com食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。, V5 Y# ]) I- _8 V
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。
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預防掉髮的要避免這些飲食習慣查看相片
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. A1 c1 i- T+ f9 M3 U  L9 n: j公仔箱論壇' K7 A0 \% C7 O7 z2 U5 g1 ]
一、節食
" _* b! P' c( O+ N# Z+ Y5 C0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、不均衡
9 X# ~! y. s* G7 ?" Itvb now,tvbnow,bttvb三、極度無油的飲食+ X0 j4 _9 }4 X- p# M* n
四、過於精製的飲食
0 w4 t3 c6 @- `! N. b5 q; etvb now,tvbnow,bttvb五、速食
8 k0 [) r4 d$ H! X2 \% Cos.tvboxnow.com六、吃生蛋白tvb now,tvbnow,bttvb; H0 y- F: w8 m& H7 U
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; _1 e3 k; E6 z9 {( ]! rtvb now,tvbnow,bttvb預防掉髮的生活習慣查看相片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H8 S% R$ b% o( s0 z% l2 z2 k' M

; h) {& x) s  E& s' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ F6 Q2 }* E5 f- n7 S
生活習慣tvb now,tvbnow,bttvb3 Y( m$ X+ t; \1 D# T6 x( r2 w
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  y5 U" y6 m) `% _* Ftvb now,tvbnow,bttvb一、紓壓
4 b* ?7 X+ f( R: y" jos.tvboxnow.com二、避免抽菸酗酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {* n( n# x2 O. b$ ]
三、用對洗髮精
+ o1 }& B/ \6 P# O0 ?4 T, p9 ztvb now,tvbnow,bttvb四、良好的睡眠
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" v* K) V6 M0 s& W+ V; d公仔箱論壇有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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