' Q% O9 R# X1 ]5 V' [tvb now,tvbnow,bttvb
- T g, p9 q& O% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：6 x' \/ U, Q) @/ C
级香辣腌料15克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]2 x7 l S/ [( Y/ ]) y& y
超级炸粉60克、tvb now,tvbnow,bttvb- P2 Z( q. r/ J
鸡腿500克、tvb now,tvbnow,bttvb5 v- s) Y1 K: G& ^" z
水（冰水或凉水）50克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i8 K% z( F: z$ i4 W4 K" j: z: C
腌制比例：tvb now,tvbnow,bttvb0 ?3 c/ b v, B* K- p3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ k) _7 J8 a6 l
料：水：肉＝3：10：100
& K: d, G$ v* `* E( `0 i! {( B$ @: z& I7 ^: W" N( |7 @' W1 \
公仔箱論壇+ R H( T! y0 Y2 o& j" p& w$ l
5 n3 h3 d' r# [1 [* }. n, n5 ~
做法：tvb now,tvbnow,bttvb u# W" D A d3 T/ {( Y G
1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）tvb now,tvbnow,bttvb, P# k1 s+ w$ s, ~) a: y
- n$ j5 d- D) D) w; x' Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 {4 O; }7 u5 W0 n
* h* k& e+ o- @* i% W. s
. y/ Z, M4 [" c/ Y3 H2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
7 \+ E5 Z+ b' }+ X' M1 g4 z5 ^: T7 B- @7 ?9 A: @$ i
! u4 x4 @/ V/ Etvb now,tvbnow,bttvb
# l8 u6 \! F( M) W/ g1 v公仔箱論壇
$ j: U. J0 P# I; I6 `3 I( @tvb now,tvbnow,bttvb3 R6 B- g$ C- o2 x" H
3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
/ ~! X. i) F9 k
/ k8 p" H. f" W4 Y0 L U' ?os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S/ I' `* m9 Z$ J! K
公仔箱論壇5 B; b5 F1 l f. L$ _( X
' u$ t) S3 [4 H; [! g+ C
tvb now,tvbnow,bttvb& @! q, c8 _" ]$ k# {
4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。$ k: |5 `% D4 f' E
公仔箱論壇$ y' J" {6 V3 z- C/ W( F
7 L; U) c5 {; z0 l
' g: b @( u9 |4 J8 D* I
( b3 q& ]$ i! a1 j
) J t6 G' [0 G8 l. y$ v5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
| 
