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材料：8 V9 j/ ?1 [/ h' v% J h/ L. c
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。
! M" T- ~" M3 ~6 F" ntvb now,tvbnow,bttvb185度，约30分钟
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做法：
& o* Y4 G# H/ E8 M9 o+ A5 d# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。os.tvboxnow.com$ M- D) Q+ }8 Q, T$ d
2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状
' S" r. t) N1 a- h4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。
" |# D2 u# F' }: S8 R d4 h; aos.tvboxnow.com4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。
$ C% O5 b& W; V5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入蜜豆切拌均匀。
( V; T( ^- L( c) i6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。
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