原料
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, |& y! F0 c2 w& Y2 [+ |) e& dos.tvboxnow.com鸡脯肉７５克，火腿１５克，冬菇１５克，鸡蛋一个（只用蛋清）、淀粉２０克，精盐３克，胡椒粉５克、清汤３７５克
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; f+ u( M4 |7 t( [* b7 g' _7 h4 Xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, \# r* E/ d" E4 ~( }" \/ T6 s# J( ~
【制作过程】, Y, r" {. G& V& w
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; E( v2 q: K& Q& d+ z+ X N+ d公仔箱論壇１、将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内；tvb now,tvbnow,bttvb: X: P) p ?% e& K( T, M! s1 R
, [+ r% f3 `3 R! e8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [" c# [( i+ k& A. {公仔箱論壇２、将火腿、冬菇分别切成细丝，连同清汤倒入锅内，加盐、胡椒粉，用旺火烧至汤沸后，冲入装肉丝的汤碗内即可。: E/ j+ ^ z* [
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- e& C4 f3 W9 W4 C4 itvb now,tvbnow,bttvb【特点】北京家常汤菜。以新鲜鸡脯肉为主料，辅以其他调味品清煮制成。汤色清亮，味道鲜香。鸡肉含有多种人体日常需要的营养成分，鸡汤具有温中、益气、补虚的功效 |
發表於 2008-12-14 01:26 AM
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