， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者
记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。2 Z: @8 ~/ U) y; ?2 L/ [5 s
材料：! @3 y$ x: _5 B) D. e
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牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)公仔箱論壇 h( t2 _5 ?- L) c* p
调味料：
. R' ]: F! r) t } 生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
& b5 `( j# r9 d5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com z) z2 u; o3 [5 g1 B
做法：
3 P" {: P; a1 C; h6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；os.tvboxnow.com# R5 Y9 k: l6 h2 c
2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；os.tvboxnow.com4 I# U3 E# c& ~/ N, S r
3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
3 {" t* W( p1 n/ d; y! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。4 O6 @# [! i' i. X) p3 U
3 i. w5 `: [, U 功效：公仔箱論壇7 D3 L9 j* a! t) Q7 [
补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。 |
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發表於 2008-12-13 03:44 PM
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