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材 料
, T& Q1 s) ]0 dos.tvboxnow.com米 1 碗 、 排 骨 / 滑 雞 各 4 件 、 豆 豉 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 醋 少 許 、 炸   碎 2 湯 匙 、 西 蘭 花 1 至 2 棵 os.tvboxnow.com( `: X8 k! ] N% ~6 k. I
# m) T& w$ e) S1 O3 Q- \6 K$ h公仔箱論壇做 法
& h F8 X( Y5 }9 R8 j公仔箱論壇1. 將 排 骨 啤 水 ， 瀝 後 加 豆 豉 、 鹽 、 糖 、 醋 、 雞 粉 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 過 夜 。
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- V% E( m3 Q' }' O( Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 滑 雞 洗 淨 ， 瀝 後 加 鹽 、 糖 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 至 少 4 小 時 至 入 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 f: l/ [1 O& t. j& Z9 B
, \: b: i: Y4 X. {$ s; r' m3. 將 米 （ * 同 上 ） 放 落 煲 ， 開 大 火 煲 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 落 排 骨 及 滑 雞 ，  蓋 煲 4 分 鐘 即 可 。
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6 s( ?, v) ]2 W& v7 e; E$ Z( E- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 加 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。公仔箱論壇( z, C, q A$ m. t& V: z1 o- E
0 I6 E) ]" y2 |5 A' w# cos.tvboxnow.com貼 士; t. g7 |2 i# V; F) ~
排 骨 啤 水 後 一 定 要 瀝 淨 水 份 ， 才 醃 得 入 味 。
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發表於 2008-12-13 02:58 PM
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