圈媽一直瘦、不復胖的祕訣tvb now,tvbnow,bttvb4 R, x/ n8 v! G+ d! }- g# E
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。tvb now,tvbnow,bttvb; X O5 p; k" E9 `% |* b: `% ^
0 ~# r1 U- p6 y: ~; p5 J6 \可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
5 |3 @( }$ H8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r' ?8 u$ Q, A
◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
6 f4 |$ c# H% P: O3 sos.tvboxnow.com◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。os.tvboxnow.com7 b$ A; l9 N; F2 ~3 _$ }7 w
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。- ~: A; |2 x: E
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。os.tvboxnow.com9 T9 m( L1 S7 [" Z/ O" H
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb4 E" ]$ B9 O7 \1 a9 l
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Tips 2 擇食不節食
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( |/ }: ]9 f9 ~# I% L$ sos.tvboxnow.com◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。os.tvboxnow.com9 _) O- G: O" E( a/ t0 u
◆ 符合低醣原則、原型食物。
: J+ O( W, b- `; ytvb now,tvbnow,bttvb◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。公仔箱論壇6 T* G" l) R. @8 b. I, X% S: y, O
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
1 X5 Z t$ w& J" Jos.tvboxnow.com◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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& K) ^9 Y" ~9 m) B0 ?7 ?Tips 3 著重抗發炎、避免過敏tvb now,tvbnow,bttvb, H- e* ~, n! U
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb: G! P7 ]" i M& X& ]$ _
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
. A' X. @- W- x6 x }+ n◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。tvb now,tvbnow,bttvb' p; r' F( D, v* p8 s' [
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
+ [; a) ^! M; A. |◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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, u+ w8 ^$ J% t9 otvb now,tvbnow,bttvbTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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◆ 天然發酵德國酸菜。公仔箱論壇- H4 c5 [. F1 k4 L$ D% K
◆ 天然發酵韓國泡菜。公仔箱論壇; u. P2 j& D+ F. v
◆ 天然發酵酸白菜。
! Q. n- w$ i6 [( }2 k! K# S◆ 無糖蘋果醋。公仔箱論壇+ B+ \. S/ ^! @+ I: j/ g
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W5 a6 y2 I% I9 o, u" x
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
8 K' a9 ?& O! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 克非爾、紅茶菌等。
' [' Y! d4 }; O公仔箱論壇◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。0 J2 N2 F9 M/ k, b/ p5 t1 a
◆ 黑巧克力。
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* Y/ E( }/ u" sTips 5 減脂佐餐好夥伴
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
( u- [( \2 G2 a' Ktvb now,tvbnow,bttvb◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
% D1 t& I: N/ s9 }* {- {os.tvboxnow.com◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
; U6 d$ v1 r" i, s, [! @公仔箱論壇◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
" n7 F% `" l1 ~tvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。 }- j* b" O6 ]( g0 }( b
5 G6 J Y) F7 v! ?# c( Vtvb now,tvbnow,bttvb真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！' i+ }* Z2 K1 P
) z8 A. Z) ~3 T* i% `: V0 w2 r0 L1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% `& X/ v8 j
Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油公仔箱論壇2 O6 n- G# X+ ^2 B& @) {
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。, d8 P0 Y f( E7 o* D( A
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。tvb now,tvbnow,bttvb: x% D+ B- a3 p& v
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。, Z6 \8 _$ c- J, b7 C6 ]( n
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
B: u, w# ?, F" l; o, {2 nos.tvboxnow.com◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。os.tvboxnow.com0 E: L. `# i; c! B0 T' i( T
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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酸菜炒白肉
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0 f- ^# k% k# ~7 n& `! s酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 J( e: c7 L
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酸菜白肉公仔箱論壇# W' C. }! K; i3 H
更多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C, n& C$ {+ h7 Q3 j8 [9 D7 C
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
5 v9 o) F* q) y2 Z公仔箱論壇材料
# u. e9 o7 A U' n c [9 X, Y公仔箱論壇公仔箱論壇% r; S2 ~, |1 x' d5 T; Y+ s
- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
( t/ } Y3 S* X公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb- `& a2 r; a* t" t8 U
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& J* C, Q# N/ }; @) B+ Htvb now,tvbnow,bttvb超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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* Y3 B9 c' ?% Q. V; N" R& ^豬五花肉片
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。os.tvboxnow.com t, D: z4 o. W0 b1 g8 a
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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