原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。公仔箱論壇4 w2 x. [8 ^( |) i P. k8 K
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {9 d4 F V" P* b5 t5 Y. j- I
1、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。4 J2 O6 s/ {! h/ Z `6 S$ B! E
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]* D' }$ o) N" {. X公仔箱論壇3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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0 [+ X9 m% \1 C- r6 r4 d2 X# S公仔箱論壇4、长城干红一瓶。
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5、把土豆略过油后盛出。os.tvboxnow.com/ O2 ]8 t& [! a3 }# n
3 D; `) D# S) U' Q3 ]) _. r" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e h2 q8 L* s, ]8 Y" E1 y1 k
5 P$ q# X) Z, X( Ftvb now,tvbnow,bttvb6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。) B% G# ? M' H8 ^
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5 t, T6 V5 u, u/ V( m$ X8 }公仔箱論壇7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。! E4 a! }+ Q) @& ?( d4 q3 j1 O: g
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加入红酒去鸡肉的腥味。7 v3 U5 w2 b6 W, k: t
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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7 ?- X- Z' A: M9 d9 {9、盖上锅盖，关小火焖一会。公仔箱論壇3 r+ S4 h3 |: {+ D
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/ n$ |2 S1 \& _' h# h. K) b10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。公仔箱論壇+ r5 d$ z3 d) o0 F) ?
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11、咖喱鸡块烹任完毕！公仔箱論壇" k: S9 d/ ?; d
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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