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6 F0 p: e: y- M/ O+ s' v# F' \tvb now,tvbnow,bttvb材 料! Q% B7 w7 l2 ~& S! h' B2 z
灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ； os.tvboxnow.com! V& F- L1 `( c% E
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調 味 料+ P$ u( Q7 I" B7 ~. H) r7 D- E- n
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `* k8 N1 G" |* F
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做 法
4 o ^% S+ f1 w5 R3 w7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : q6 D5 w% O; O% e
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1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。 ! v2 v+ d: h" V- V4 b# l
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2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。
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0 ?# h" d* m+ j' X, D5 J( kos.tvboxnow.com3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 ! [) G$ Z w% G% o
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, a% ~' L% d/ m4 ?/ z2 h
5 m# P9 G# O; {; k4 ^! B! K- e■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 ( p: ?& P3 j) |/ `4 L3 w
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黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。tvb now,tvbnow,bttvb l! e/ \2 N/ o. O& i
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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