4 z5 n) ?8 R. K z& v d" G0 Cos.tvboxnow.com材料：
" M& M2 ?" G! T `' P- c) K7 RA.奶油 120克
( v* b7 c& u- l, ~% k7 _ 白油 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! f9 c8 t. x, U
幼糖 120克
8 x6 d. O8 K7 M- e" z: f: X6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n/ C) H5 l5 R. D* p' _tvb now,tvbnow,bttvbB. 蛋 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A6 W, M$ f A5 R0 U- o1 ]; V
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C.低筋麵粉 350克: X# p* C' B8 n n
奶粉 20克
' I3 N% a& f- ]tvb now,tvbnow,bttvb 小蘇打粉 四分之一茶匙
2 x+ Z5 l$ r( e公仔箱論壇 發粉 半茶匙
/ M8 Y# I9 A1 g( J7 Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~3 B. b V+ w" E2 k( b
D.黑芝麻 200克
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- u3 Q! Q; h0 g公仔箱論壇做法：5 d2 q) x9 x% V$ A* R3 ]# c& d
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
5 d2 S- M$ N+ o) ztvb now,tvbnow,bttvb2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
! c7 f2 I; G+ M' ]+ x+ V$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。9 q! j2 B- a+ p& i/ ?; s
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
V1 Y1 L: E9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
3 A% o) w+ h3 [" R, t2 M% _ i6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
! Y( z1 @6 `' g5 D1 R% y7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
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小貼士：* L; w/ o8 }, x7 c: `+ Y/ q
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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