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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。8 \5 m3 z8 M) q# A3 r3 ?
4 ^( _) E) o$ |7 f1 \9 `) {材料Ａ：8 i3 E9 F( _0 X+ |# F6 h I
蒜米2瓣，姜片兩三片。" d. y8 B6 L+ Z
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材料Ｂ：os.tvboxnow.com! U9 N; j0 Q6 H
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。; D1 n, a5 C2 d1 b( ?2 h6 {
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材料Ｃ：; _; O! x3 V, b& l
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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9 T' c- ]: y. y6 t- l/ X# t公仔箱論壇做法：
" s* \$ G4 p) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
. N7 }& U2 {& A- Gtvb now,tvbnow,bttvb2.加入沸水。
X/ j+ ?* ? B. v0 x* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
- `! t4 |) E7 ]- T1 {0 [5 Atvb now,tvbnow,bttvb4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
/ j- f3 Q" r2 X% z& Wos.tvboxnow.com5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 x6 z _: G3 O
" A& I; I6 g- j! I- o5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y; G1 \! r! r# a5 V- f
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小貼士：
1 j, G4 E2 V5 g7 E" s1 W公仔箱論壇1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。os.tvboxnow.com2 U7 Y2 ?4 E: J! f- V
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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