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日 式 滑 蛋 牛 肉 飯


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+ n% B9 A4 ?- N. A! v9 n公仔箱論壇材 料
$ \9 L+ r& v# x, m" u3 u& Q6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 片 100 克 、 洋 1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 白 飯 2 碗
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. _! f8 q6 n# @' E1 s/ vos.tvboxnow.com汁 料 : 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙os.tvboxnow.com9 J% a' K1 c; L; {

0 P& \* x6 S3 jtvb now,tvbnow,bttvb做 法
4 |; e4 a( O# U/ c" e1. 洋 切 絲 ; 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。
& h" i/ d1 \. W: m- a: @os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" C( x, t+ D! [
2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 , 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 , 熄 火 備 用 。 2 j3 r) X/ H3 N- E% b! t% }
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3. 起 鑊 落 ( 2 ) , 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 , 中 火 煮 至 腍 身 。
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" O8 E- X0 B) O: `; Q% wtvb now,tvbnow,bttvb4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 , 再 下 蛋 漿 , 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。
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5. 將 飯 放 入 飯 盒 , 把 ( 4 ) 淋 上 面 即 可 。os.tvboxnow.com: `) J$ T7 r' c7 y; g1 {; Q
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貼 士
3 y; L9 D7 }& s8 q4 j: D9 Z2 v, G木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 , 當 然 是 用 魚 製 成 , 鮮 味 較 強 , 於 一 般 日 式 超 市 有 售 , 約 $20-$30 。
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