 tvb now,tvbnow,bttvb2 f9 t9 C1 q B) N( }, g# u: v
$ J1 p- N6 U6 m ^* `& ktvb now,tvbnow,bttvb原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 Q) } P; j7 _. h0 t. d
水半杯，
3 F! M/ f3 _) Y, U) z白糖一杯半；
, F" t3 T1 ?( ?! q# \7 y! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），公仔箱論壇" i$ X8 ]$ b. e5 K0 J2 J
炼乳28盎司（condensed milk），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 T8 \8 N3 G- @( }% c
浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。
( p+ X& V0 B" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 j( h* V) |/ v0 |8 ^9 G8 D
公仔箱論壇; T. B1 N% v+ s. j4 _
n# h6 `: y! H# C, D5 y, Z" \& N
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P' |( Z$ r& G( s
香草香精（vinilla），
. J3 T% z5 C7 m橙酒2勺。
6 x, Z4 `5 V# w( |. E4 @% v公仔箱論壇! y) j1 y+ n1 k5 S. m8 A8 |" W
+ p& q; C7 J/ ?8 H, E" R: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 z3 A5 ^% y# O5 M& ]+ \1 D& k1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；
7 Q) V: n$ r4 `2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；tvb now,tvbnow,bttvb u0 ?8 e* _( E# S% y
3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" ?& e% b- }
4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；
0 `: }7 }5 E6 E% v3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；% _4 j2 J% @0 o9 u1 y @: ^" w
6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；tvb now,tvbnow,bttvb$ z: D c$ i3 W+ ?+ X9 x( Z) e
7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；9 c: s# i8 B) a2 I; F
8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；+ x9 E6 y0 u% U5 }1 v
9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
| 
