: {5 o2 A( j2 S. b4 ? V. z% p7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& w" |- a8 K; y% ^; ~
制作工藝:燜 口味：清香味公仔箱論壇! s. F9 K1 l; d% p( J) }: C
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主料：tvb now,tvbnow,bttvb" k9 d- ]* x2 t
牛肉(後腿)500克 9 E9 E, C$ t% u* z3 Y
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配料(1)：
4 \+ Y" P/ n. N4 @- R! t3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥面粉15克 os.tvboxnow.com# a4 p. n" x: X2 D1 c6 _$ }
扁豆300克
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" ^% _' s8 X. d2 N3 @. x3 gtvb now,tvbnow,bttvb調料(2)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y1 G$ h9 d9 | s7 f
鹽15克
" R6 W3 I5 Y) |) M2 r3 `$ T2 E/ S; t啤酒500克
1 a2 v2 d7 |. s% D公仔箱論壇胡椒粉2克
# s- i/ Y, S4 V- \% tos.tvboxnow.com黃油50克
1 l- }; E! a# L. w9 F9 C公仔箱論壇味精1克
( b* u- J/ a9 U# X5 G6 N公仔箱論壇香葉3克
4 V: }. q; \4 \5 ?4 b+ R' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜籽油70克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A; [, V8 O' j
煮法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 m1 R5 P; n/ {5 g& `
1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；3 Q% \- ^9 B6 R" _5 G: ]) v! C# R
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2. 嫩扁豆切去兩頭；
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3 z- x% |% V. Q) z1 Q* |tvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；os.tvboxnow.com5 k0 f1 R3 L3 x# A% G
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4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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