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【材 料】6 y2 ^/ [4 r" q: T0 k( E
洋蔥 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 d _! r1 i/ Y4 p; f l& q. a
紅蘿蔔 20公克
9 C7 O0 d' Q! z) q+ @, Z$ M0 t蘑菇 50公克
6 l& z9 ~, h/ u/ z5 p: P) a4 [# W小番茄 50公克
) [; u4 @' c( H# o* o5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 50公克
8 g( m6 M: O9 B, m香菜 20公克 # q% h, V/ m% M+ @4 |0 c0 X
紅辣椒 1支
- } F. @& R( `2 O2 Q: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉 4片 tvb now,tvbnow,bttvb, t7 g6 c7 w$ d3 p/ L
香茅 4片 8 S H4 p9 L0 v1 B4 o9 a' F" y# g/ C
水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( H. y [9 j- A+ k6 c
椰奶 200㏄ 0 d5 G3 v' B0 L5 ~% B6 w% g+ o
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' k2 V+ d1 k0 P4 u! n" {' B6 n【調 味 料】
( @- V% F7 i6 v$ E5 Hos.tvboxnow.com辣椒粉 3公克
; P; e7 B! V/ c3 Q) w$ H公仔箱論壇魚露 3大匙
& Z8 c, {8 p* x1 t4 M: ~檸檬汁 2大匙
$ J' P$ j0 w& J8 _5 x白砂糖 1大匙
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8 R# r3 ?+ X y# A5 d' k; m) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@' `7 ?" z s/ A5 b, B公仔箱論壇【做 法】
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1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，) W5 c+ e0 N5 K) q5 E7 h8 @2 ~
去蒂後切絲；備用。
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2.香菜洗淨、切小段備用。公仔箱論壇* W& f) W0 r& Q8 i: ~' M
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，
0 s+ z5 E3 G& Z W/ X& w公仔箱論壇 加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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