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主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y6 }8 J0 V+ E+ j) B' O% J
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食材 :鮮雞1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb' y2 x% z5 o. X# [. q! C
子薑4両os.tvboxnow.com0 A$ ~! `) {9 L" B7 j
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
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: p6 Y) R: u; \, d+ N5 A d3 T公仔箱論壇調味 :, X4 R( H0 E% h' _, T
蜜糖1湯匙os.tvboxnow.com u* m0 [3 e- A, G+ K
鹽1 1/2茶匙
, Z3 h. H5 u+ M# a) X8 L+ I公仔箱論壇雞湯1/3杯
% h* S& Y; h) s: o0 n% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N+ Q8 ~& d* z
片糖2両
! T% T: i) t. j- n) B酸梅2粒
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做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T) S: M% p% r; t
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
1 t9 z9 w8 \) w! m; d" D; T8 ~! r公仔箱論壇2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
" z) b) @5 P3 \& t1 Uos.tvboxnow.com3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。公仔箱論壇& K0 ?" i. {( L# @6 A+ ?2 a3 A- M
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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