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* ]% J) m9 _# g- r) W ~tvb now,tvbnow,bttvb主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
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* E8 Q) v( d0 o) a0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 :鮮雞1/2隻
- ?3 q4 g" O5 p3 c子薑4両
. P# y; p+ f( Z) ?% n乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
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2 ~1 E$ h0 Z2 n1 s) I) \調味 :
0 n$ Z M2 g& B) {, R1 X( `蜜糖1湯匙6 I% r A6 l- C2 E( O& i
鹽1 1/2茶匙
$ I7 | E& ?# q. h1 L- T4 Y雞湯1/3杯
$ Q$ z, T- N" _, c# o醋1/2杯
; y5 v( m$ Q! S- f: k公仔箱論壇片糖2両" i1 T# N3 K6 G: j) z6 h
酸梅2粒
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做法 :
' j# U. t7 G0 u( z, Q3 b6 gos.tvboxnow.com1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
' {, @2 v4 K* Y( c3 @ z- M2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。os.tvboxnow.com' l9 x- c+ ^8 H7 p2 t( c9 y
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~5 I" R; ^4 N0 q# o0 c, d( T- ?
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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