材料:木瓜500克,猪肺一个,三四粒江珧柱,三四片姜,10到12碗水。os.tvboxnow.com+ h, n* A+ f+ T/ g9 {7 M: m
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步骤:1、木瓜国产即可,但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。
. V) |+ @0 D, G 2、把猪肺和木瓜洗净,放入锅中,倒入清水。因为广东水湿热,所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。
: c" K5 |& V3 p; Z( v公仔箱論壇 3、大火煲滚后,转小火煲2个小时。 |