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- p. o/ N% P2 {8 {os.tvboxnow.com材 料
# _6 ]8 z- u( [6 Z9 X' x S3 ktvb now,tvbnow,bttvb韓 國 泡 菜 （ 份 量 隨 意 ） 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量
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做 法3 j6 n8 J9 ?' s) |$ q/ v: T0 N- i" P
1. 將 泡 菜 切 碎 ； 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。 os.tvboxnow.com& z4 l- y* T8 W# k$ t) w: g# g) e
3 ^% _; U3 |2 s! O2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 ， 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 ， 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 ， 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。
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( ^7 B# J; h5 z2 V8 C. y& p) ]tvb now,tvbnow,bttvb3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ； 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。公仔箱論壇: S9 i; l" F9 }! S1 l. A4 P/ a
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 公仔箱論壇6 a4 y& M3 ~- E9 C3 J) v! g
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貼 士
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於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 ， 增 加 層 次 感 。tvb now,tvbnow,bttvb) W0 p8 U! U" m
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發表於 2008-11-30 07:34 AM
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發表於 2008-12-29 09:35 AM
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