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) g5 Z$ D3 a, a, P$ Q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' [' @8 o( u9 T# i0 L k
用料:
" Z: U9 I k& @+ a1 U3 ]+ y西兰花 200g0 y0 d" H4 Z% }0 ?" B' u, ]5 q
香菇 200g
4 C4 Y$ y, E5 }3 qos.tvboxnow.com口蘑 100g
# t- @% S \' o4 ^, u8 v" O0 ztvb now,tvbnow,bttvb小番茄 100g
& Z+ O$ a5 n9 A0 [! R f蚝油 2汤匙（30ml）
$ ~/ U5 h' P8 v: e* ?os.tvboxnow.com生抽 1汤匙（15ml）
! c+ d+ R& @$ G$ y! f盐 1茶匙（5g）+ u' i( }* Q5 r) Z$ Q$ ~
白砂糖 1茶匙（5g）
. G) f4 u* p5 _" ?5 O) Y& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油 1茶匙（5ml）
2 [; G, X$ ]& U! G- i' G9 Btvb now,tvbnow,bttvb油 20ml tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ M& K* Z; U4 V
& ?% B0 n/ y! y! n7 P' L, {tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& F! J2 x- x. r+ q" y; E
做法
7 j4 ^ ]1 c+ ~5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
! V- G5 }7 t& v# b4 Q& w2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 M- f8 T9 x; Y( u4 Q( I6 ~
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
5 X) K2 s6 [3 y8 r公仔箱論壇4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
$ Z& L$ a& j8 b3 E9 dtvb now,tvbnow,bttvb5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。. ]& }& R7 H7 g, \
a" d- p* u2 Q& fos.tvboxnow.com小贴士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L: @! ^. X5 N) @" r5 {
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
# `: N- p* b5 i+ v% E公仔箱論壇菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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