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辣酒大花螺os.tvboxnow.com6 c$ }6 w' Z% _: }7 L" h2 O
准备时间：10分钟os.tvboxnow.com6 M( s/ ?" @9 W3 i
制作时间：15分钟
% i5 V% E2 ^/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb( N( J q/ D' u P6 s6 `3 s5 B
原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。+ i0 Y$ f" Z/ T" f+ I- l' Y2 @' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z; r5 L7 K! U- K& f: j
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做法：os.tvboxnow.com U& s% f! ]' ]8 i1 Z' k' a& b
1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
5 B' F0 \! D; w% y4 {# c/ w( Ftvb now,tvbnow,bttvb 2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。os.tvboxnow.com7 Q( y3 [6 X$ ^
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特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
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/ @+ a, W; |0 y# u, v' Qos.tvboxnow.com烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。 |
發表於 2008-11-28 01:07 AM
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