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. A k4 u1 @1 E4 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣酒大花螺os.tvboxnow.com$ ]( _0 o. K4 Z' q# u; z, d1 [
准备时间：10分钟, W. q3 D4 l1 S5 y; F, Y
制作时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 a3 M. P% c" S' ?4 r" l6 S! T
食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。公仔箱論壇- ~) P6 x) |. j
原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 b# z% f( [: H( Y3 U
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& I. o; P7 c3 y做法：
# j, m6 O& P5 ^$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
3 y0 n* V0 s2 }os.tvboxnow.com 2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
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特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
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烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。 |
發表於 2008-11-28 01:07 AM
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