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4 M) y: h0 R5 j8 A% u: qtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇& Z5 K: l9 \; `. R
豆腐400克、菠萝100克、公仔箱論壇, t6 C6 h% l# p# h0 {1 Y; a
干淀粉30克、葱段、姜片、
, _3 A0 Y4 H" [* c; Z% n+ `1 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
$ C# j/ b$ g0 x9 L. J白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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$ b+ f7 D* x, G4 u" F( R4 rtvb now,tvbnow,bttvb做法：7 }( r0 j3 S9 Z( g" [6 p
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
$ w4 l: d* | |- k& j, S" ?8 e: vos.tvboxnow.com2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
6 D, @# j/ ^/ }* k& l; ]+ ~os.tvboxnow.com3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块公仔箱論壇! o. n E8 C' L* i/ s$ q
和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。 |
發表於 2008-11-28 01:02 AM
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