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[中式食譜] 咕咾豆腐


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* j$ c9 E  J8 t( E2 U6 o$ x材料:! b! h3 G& {9 N$ O$ z5 ]9 ^& Q0 f: v
豆腐400克、菠萝100克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n- w  N5 i$ k7 h5 Q& E
干淀粉30克、葱段、姜片、
3 r( Z0 z) {8 @蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、& C, b5 k7 f4 Q$ ]
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。公仔箱論壇) \8 k2 @6 L6 z$ S

1 Y+ M. k* A& o; k5 v( s; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D# S* J. S" \, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:* I% d, a  T7 Y% d: j
1、豆腐切小块,菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 Q' G. J9 M+ Q1 W
2、豆腐块拍上干淀粉,下入六七成热的油中,炸或煎成金黄色捞出。
2 `  s+ b0 ~( g7 a) [3、炒锅烧热,倒入适量油,放入葱段,姜片,蒜片爆香后捞出,倒入番茄酱熬出红油,加入盐,白糖,清水烧开,用水淀粉勾芡,倒入豆腐块os.tvboxnow.com. `, p  @' `# R: P* D
   和菠萝丁,淋油,翻炒均匀后就可以装盘了,喜欢酸味的可以再点一点醋。
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