 tvb now,tvbnow,bttvb& {% G- B9 ^) b+ g2 B
: W! s; |) D% n+ }# N3 v材 料6 d; d) d: E' N D( {
無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒3 ?2 h' C1 S9 w0 a4 h0 ~9 u
! }2 r$ l" j) K& q. o% a% eos.tvboxnow.com做 法公仔箱論壇! Y! w) f) w5 S/ E
1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。
6 x; @* B: k& Q8 Q) g* w9 w/ C' }/ Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) Z* ^. c: o# n. T' S
2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。 " G6 H3 k; R* {- |3 p8 [. W
/ ], M$ ?! N2 ^! z$ p公仔箱論壇3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 ， 熄 火 後 加 （ 2 ） 煮 溶 ， 注 入 杯 內 ， 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C) Z; p9 ?1 f0 t! x5 W2 T
公仔箱論壇- o7 f9 _2 v6 a! G
4. 將 水 煮 滾 ， 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 ，  蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤  後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。 + g% I* K# j1 d" F4 h
os.tvboxnow.com9 [. i) u3 P# a N9 `$ @0 z
5. 將 （ 3 ） 坐 於 熱 水 上 ， 脫 模 後 上 碟 ， 淋 上 （ 4 ） 即 可 。, t* y5 t" m3 i: H5 J s L
8 Q/ t! I/ x9 N5 u3 C tvb now,tvbnow,bttvb: H8 R8 D7 I3 n* h3 c7 p0 e/ C
9 r h- N+ u9 y& Y' d# c5 l3 c6 t " j2 F; f. ^8 \1 S: d7 L/ B
* g' \3 }# Z2 {' D2 T% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 v9 i. h7 ?; B* Y: p
公仔箱論壇" l9 R/ o( a$ Z2 c; N( w
貼 士( m+ d5 e7 | X
豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 ， 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 ， 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 ， 令 甜 品 無 咁 滑 ！
% f5 B$ r6 g4 A+ a# y( n0 z9 X' ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-11-27 01:41 PM
| 