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6 e. |( B, s+ x& H; k+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 os.tvboxnow.com3 t, A9 ~; \9 R Y# O
雞胸肉 1/2塊 os.tvboxnow.com2 K3 P6 y4 \; i/ B& c
炸油 適量
2 b1 q8 z. S" Y: h8 M% K7 A. y公仔箱論壇泰式甜辣醬 2大匙
6 L4 Y5 R& G" G' {9 X4 {( L麵糊：
" Q3 i& D8 l# K4 D2 Q# K+ J: Z$ \公仔箱論壇玉米粉 2杯
9 P7 @+ v( |0 K6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 1杯 $ o; |2 G2 Q" w! O
鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `8 f% l4 t' N8 ^3 }" _+ u4 Y3 Y
水 1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb, s6 M- E+ E2 g+ M2 Q- o4 e
2 N. z' C7 V' [4 B1 f& j9 |2 nos.tvboxnow.com【調 味 料】
3 {; a" m2 P: m! yA.蔥 2根
4 n4 A- }7 ^: \4 y2 O$ W9 e/ Y薑 10公克 公仔箱論壇0 ~0 N- A9 |5 S& }+ \- D
蒜仁 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 N- r! x% s" \% _& d1 M8 \+ Y
水 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 L* x. P: `) b) i6 w
B.五香粉 1/2茶匙 8 ^. n& p6 U) x! m! s5 v
糖 1大匙 公仔箱論壇" o2 f' Q) @" I, _
味精 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ i) Q) ?. N1 q, |* M! i) k- k2 z
醬油膏 1大匙 os.tvboxnow.com: |4 A0 ^$ x ^5 o# `' h& M, U
小蘇打 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]# l* {: R( p. L% C* C% |. E* P
米酒 2大匙 os.tvboxnow.com8 x. Y& c1 C: e
! Z9 z* d+ h: j& h) a% T【做 法】
F; Q: O. G8 O0 X( u; ^! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ g. E d3 s, i$ x* @: R- B
1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m. H$ Y6 c9 B( {( o
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2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。
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3 `2 U# i6 X H2 p; @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。
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9 n/ \- p1 e, Y( b6 E9 [! U$ @: C4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。os.tvboxnow.com+ e5 x, m, y* p/ s" t: N3 g
f: w. F5 P P$ M5 J$ X5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( U5 ^# F1 C; t) {) l4 M
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6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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