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0 q' U U& w9 h" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X. F P) ?) h/ h1 X$ g
雞胸肉 1/2塊
! a5 T' g1 a2 U8 r# P7 V炸油 適量
8 m$ I# ?- j, g! D0 L泰式甜辣醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' C0 G& r1 S, r: E3 G! z$ @; d
麵糊：
' \/ ^$ J6 w- vtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 2杯
- q3 W, z4 W9 j1 D* _6 c) A低筋麵粉 1杯
3 a- w E0 I8 g9 N公仔箱論壇鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s& w9 [, h2 U4 |2 p N' L
水 1又1/2杯
9 s# g* E9 ?- i" m. c% Yos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 Q: E, x; h# v) b6 I9 G9 Y) I5 L
【調 味 料】 公仔箱論壇7 v4 M; k' e5 C5 q# l
A.蔥 2根 公仔箱論壇/ _/ \' W" C' p% ]
薑 10公克
3 G) L9 b$ S3 R4 i0 L. _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 40公克 + y' c3 N4 `8 u# B2 u
水 100㏄
k$ K8 W) d4 B$ h) c) K% o; ~B.五香粉 1/2茶匙 公仔箱論壇9 n& b; T& W+ K* I# t: ]( m
糖 1大匙 os.tvboxnow.com1 n* ^, }" ^2 @4 |, d& Q4 o! I
味精 1茶匙
/ i) [% l" o9 R, T4 `6 \) D8 ~os.tvboxnow.com醬油膏 1大匙 " U2 ~+ C2 P" F. L1 f
小蘇打 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) m: Q; Z7 p1 |& R, R! G
米酒 2大匙 公仔箱論壇9 v+ W: ?( p9 y; F" o, F$ v
0 |9 R; M7 D! O! \1 a% Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇2 X$ [; O+ P( _4 \" I" t( M
公仔箱論壇9 L5 T9 [4 p" V( \& D! e" g V# f& G
1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。
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2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。tvb now,tvbnow,bttvb; R7 K1 Z# i! n P
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3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。os.tvboxnow.com/ X6 I3 U. U- ~, M
9 Q, d/ Z7 u2 ^3 B+ s oos.tvboxnow.com4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。
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5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。
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6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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