描述：茶香骨
4 I: T# ?- q% ^, n: b公仔箱論壇 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W9 {' Y3 R' g
( E$ ~7 d" E1 y/ [9 D" a3 n 茶香骨
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菜系：浙江菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 ?+ Q3 ? _: \$ H# V1 n
8 D) f. H9 {! ~6 N% @tvb now,tvbnow,bttvb原料：tvb now,tvbnow,bttvb( Y# x1 n& z9 S' o6 y% T: q
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个2 \# ~) F# W: B! k
. G5 z" ]* ^" h+ ^tvb now,tvbnow,bttvb制作方法：公仔箱論壇. Q1 l" H3 P1 ?- l3 v/ e
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
' O; a/ I# X Y: Y7 F* V& C) Otvb now,tvbnow,bttvb2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；5 f* Z' I) N" C1 k- A
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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