檸香芝士餅
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. }! D( m5 i" W1 J# A$ x
忌廉芝士250g
. m* U" z/ {: k忌廉220g: ^9 h. T' l% c; e: `
魚膠粉3茶匙os.tvboxnow.com/ h0 T& D+ G9 `0 E' @
水3湯匙
1 E- f' p0 Y' ^# G9 T. `糖80克
1 \" U/ ^9 |0 W$ O4 C# N% ]3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )公仔箱論壇6 x$ ^# N# H) n8 f; Q0 [4 [2 T
消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb3 f4 C# X( P: ^4 p$ @4 [
牛油溶液60g
- O3 c" Z& n) I) j) b檸檬皮 1 個3 \1 ]$ J8 T! R; H3 S
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做法 :- c3 j( ?3 U, M3 ^
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
# V& v/ x2 v9 j/ ~/ C. W* @os.tvboxnow.com2. 刨檸檬皮, 切幼絲) a# B# k* Z( }7 l9 V
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P3 ?8 W1 N1 J3 _2 L4 G
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
4 [! @* P: O6 A# i5 `" j5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
6 X M- k8 T; K. y% H3 a- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D3 m; V4 t" @7 p' x! D/ c
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。4 `% P" \" p, Y) B0 _: K
9. 放入雪櫃雪至凝固
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7 K. N6 c7 a3 K p: ^: a) ros.tvboxnow.com餅面 ( 可省略 )公仔箱論壇0 P( ?2 C1 \6 M. j
魚膠粉1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g- G! [% a. b8 W; u
水 3湯匙
6 \" L0 k9 d! M }- |1 o5 t; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量0 h2 r9 V+ \2 n3 I4 d
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )4 Z! i% r$ l/ ?1 `* I# ~/ p1 x. z
檸檬皮 1 個
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做法 :
- s$ ?/ M6 Y1 [* v ~; f% v, @刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
6 M& M' ]" x1 d7 R. B: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
' O2 |1 E# Y% a) Fos.tvboxnow.com加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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