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原料：芦笋鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! J1 s9 p& D. Q% z
鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
. S1 W# N8 g6 u$ z# O6 c6 A6 sos.tvboxnow.com 调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 tvb now,tvbnow,bttvb: n0 ^, Q) M; S8 M. S
B* G: {# {: R( Y1 {3 t, ^2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹调步骤：
6 Y6 V3 P4 c9 S8 g& Q 1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。8 l9 Z3 ^2 @* F
2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。tvb now,tvbnow,bttvb$ j0 L9 V S2 x/ W ]7 O
3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
6 H @+ e- C9 O, T$ G 4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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