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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻)  
% Y3 G8 E. P& H2 R7 N2 ?9 N公仔箱論壇蒜茸 兩湯匙
/ n2 L# }/ l! U6 m, Y; M2 [/ }牛油 六湯匙
6 z* F: u0 Z7 Z: g% `- Mos.tvboxnow.com盬 少許
" Z) M8 c1 \! z5 h6 }胡椒粉 少許
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製作過程
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/ e9 F. |6 u4 d公仔箱論壇1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  os.tvboxnow.com* Y. \' E6 C1 @$ q
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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