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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) 公仔箱論壇% c0 t: s: Y' E, N; _) Z4 B6 X
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小龍蝦 兩斤(有六隻)   公仔箱論壇/ ~2 O1 ]  D) e6 D/ P
蒜茸 兩湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 {) w8 A1 o( f
牛油 六湯匙 - ]2 ~; Q) q: ], N( S" N
盬 少許 ' W8 W1 \6 O1 n
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( i$ Q! Y8 p' g4 r; V# _1 @( @
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製作過程 + O% ~- B8 C0 [. V7 z' L
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
. I, _6 v: m& W5 ]; u2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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