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[香港] 一進口冷凍劍魚樣本甲基汞超標

一個菲律賓進口的冷凍劍魚樣本被驗出金屬雜質甲基汞含量超出法例標準。 食物安全中心表示,從進口層面抽取樣本進行檢測,結果顯示一個冷凍劍魚樣本,含百萬分之一的甲基汞,超出法例標準百萬分之0.5,已知會進口商要求停售有關產品。# }' m$ h& n. ~9 y" [* a; W1 s4 I2 E# {
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食安中心表示,攝取大量的汞會影響胎兒腦部發展,損害成人的視力、聽覺等。
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