元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
4 m1 e# i2 @7 y3 n# c) e- j0 e) g食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 os.tvboxnow.com; I+ u8 Z+ m/ P% k
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J% h. D r# {
- s# @8 T0 r% h8 i3 r/ l材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
. j/ x$ K) V/ o8 H, S: C: s, _做 法 :
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! R- k. q' V2 g# p" i1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
/ ^0 u3 \* A* zos.tvboxnow.com2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a$ y0 P" I( {. Z
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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