椰汁凍糕tvb now,tvbnow,bttvb; q7 a. G8 ]& X$ ?
材料：
# ^9 f8 h* [( U+ E250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
6 @2 t" s# T( j7 P製法:- V% e" x( c+ y2 e9 m
1.把椰醬和鮮奶混和。# l- ^6 H- a9 b2 N+ s _
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ `% x% O/ b* [4 x
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
# O" M" Y% N3 O% z5 U7 jos.tvboxnow.com4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& T9 R+ ?# n2 y( k
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
' D- I5 Z- x* G+ [0 h公仔箱論壇6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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