 tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 a& z) N# B; K3 i( }$ k! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m" P: O! C2 [) N5 ?& m4 l! @
【材 料】 os.tvboxnow.com y& D" g6 x: @+ S8 D' ^
" z" y) F3 j. @( y1 I公仔箱論壇白米 155公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 P" x) G8 \. l5 l
冷凍草蝦 5隻
! s4 j: {8 }" ?' t蒜末 40公克 8 O/ S% `' m9 M
蔥花 少許
8 [. S7 e" C3 _0 l3 }) y青菜 少許
]5 @ Q. `& v$ K- Z7 W
/ T/ p* a- T3 @os.tvboxnow.com公仔箱論壇/ ~ X! D. V2 A
【調 味 料】
* r, ~5 a; ]8 I) F1 h9 Ttvb now,tvbnow,bttvb& K d/ S( ~5 I" I
水 240公克
2 H2 g* w8 ^+ j0 |3 gos.tvboxnow.com鹽 1/4小匙
' ]+ o, i; G( Q$ q. W* j$ ~7 e1 [8 @tvb now,tvbnow,bttvb油 1小匙
/ e; ?* I) p7 W+ ~- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ N1 q9 |4 Q- i- Z# f
5 ~+ F7 A6 O- ^& U6 G5 m1 i, ptvb now,tvbnow,bttvb6 ~: {$ h& g" B/ W }7 |/ e& \
【做 法】
* C5 F/ s$ x: z' a+ t* L+ L. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * m- b I- ]" z( L0 ?
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
! k. J# Y# Y4 h3 X) [8 \
" E7 B& @! j- Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。
K- N* b n" e3 i' x! ]+ r
# @0 T2 F( k, f) tos.tvboxnow.com3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb$ g+ T ~) P# [7 v8 z; F; T: J) p
G' B& ]. @8 ? F+ _2 e2 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
| 
