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呂宋芒果2個、
2 W/ ^+ X! D0 a9 o; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉 250ML 、
1 C* j4 a& |- P0 W0 m9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 150ML 、# i/ n6 U3 V" k& O; y6 r
煉奶 100ML 、
1 v g- e, b+ I7 |+ c- d3 Q公仔箱論壇魚膠粉 2G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
! \# Y9 g& ^9 m' O/ M, g; A G7 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法︰tvb now,tvbnow,bttvb3 b- Y- [! m" N
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 : t [0 D$ |& S% r! @* F5 G
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 公仔箱論壇- S9 x/ Z' r- k8 z3 l5 L
- K% E% ^ p, f- ` \, Sos.tvboxnow.com雪糕做法︰
5 T3 ~, J: ]3 g* R. M* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 B# {; K5 D K1 V8 }
1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 # T- S' |: ~( Y' X) m
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 公仔箱論壇% l, _2 [ E8 b+ G- f- a, E
5 H2 ^$ B r6 k4 ~) x1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 公仔箱論壇- o8 x$ d4 f& h2 b# ^
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 os.tvboxnow.com& E9 H( P( [! |3 z( J* Q
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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