配 料: 公仔箱論壇) `' o) Q1 z, O# B- ~% I* z
蛋黃一個,tvb now,tvbnow,bttvb2 R" R+ G+ c, x' X' N. I
三個雞蛋分量的蛋清一碗,4 O- _. f3 E. [0 e$ ~, @! _! f% I
鮮牛奶一盒;
- Q6 O7 k5 r6 C6 m8 Q! x) h公仔箱論壇鹽、生粉、雞粉 適量
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3 G( p6 e1 V# C( p& O: s1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;
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2.加兩匙生粉,攪拌;
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3.用兩匙油熱一下鍋;
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上 |