配 料: 0 O3 Y2 q' l4 O+ C! s7 a
蛋黃一個，
- e5 [! J# Y, j# p5 s三個雞蛋分量的蛋清一碗，
, x5 x4 T% z- ?) t$ w, Jos.tvboxnow.com鮮牛奶一盒；
; a, R1 h* ?3 X4 r! g公仔箱論壇鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇/ M8 Z6 L, V$ k8 R
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做法:公仔箱論壇* ~* _" c( r4 F2 Q* j" ?# F
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；os.tvboxnow.com* r, l2 [; |* C3 m& X7 c' a, [
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上 |
發表於 2007-1-11 12:00 PM
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飲勝!
