秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' p# ~( U/ ^ |& w/ w- f! ~9 |
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 9 | _/ a: `3 A7 l; t
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做法：
/ h& f! x H% l* E; v. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 各材料洗净；os.tvboxnow.com W9 W- |0 k; B" Q$ H3 y
2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb, R( s$ C2 R5 s: r4 O% E- X: t
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。os.tvboxnow.com1 ]" d1 w( G% ^
功效：
( M6 I/ U; |5 V' m4 ]9 n/ Ftvb now,tvbnow,bttvb 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。
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●靓汤心水5 }8 a# \% ^6 \5 l
1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。
. J# b! ^, C6 n/ \2 i3 wos.tvboxnow.com 2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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