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材 料
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7 I7 H. ?- K8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豆腐一塊(附圖一)5 }; S8 r( ?& i8 V; [
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)% l \4 ?' H' w$ Z7 ~
‧素肉鬆一些(附圖三)* B9 A% b( X. ?6 z6 m
‧南瓜子一些(附圖四)
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調味料
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‧醬油膏約2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j2 r' Q8 @3 E/ i
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)公仔箱論壇7 L) l3 j7 I* Q- ^1 A
‧淡味橄欖油，約2-3大匙- x( Y5 \9 @8 U& Z0 V
‧上等麻油，約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻，備用, x7 p4 ?, Y! d) j" p7 u8 B }. Z6 I
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: w0 b/ l' E( T% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
( j9 Q2 l* z$ E a" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將豆腐捏碎。
( j, J! n6 t: p9 t/ ?os.tvboxnow.com(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。 c; G- U. D, V2 H
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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7 _5 X# x. }/ E% q j2 b4 \/ }‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
! _+ A! L! y/ c1 j7 R$ E‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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